2020 採收日記：
為了有美好的酸度，我們大概是全Priorat第一個採收的，整整比去年早一個月。
採收已經進行了第六天了，身體的疲憊已經達到極限，早晨天光未開就出門，中午烈日照的頭皮發燙，昨天Franck更是一路工作到晚上六點連中飯都沒吃⋯採收是相當辛苦的工作。
2020在Priorat是個困難的年份，因為春季的降雨異常頻繁、Mildew黴菌肆虐，尤其是相對容易感染Mildew的Cariñena 品種，損失更為慘重，有不少Cariñena 田損失超過90%。
葡萄酒這行貌似光鮮亮麗，但對我們來說卻是個看天臉色吃飯的行業，只要能夠豐收，都得好好的感謝上天賞臉。
下次喝到2020釀的酒，應有更多點滴在心頭⋯
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